Bioland Basilikum ‚Piccolino‘

Intensiv-aromatisches Würzkraut

Ocimum basilicum

Passt herrlich zu leichten Salaten und vielen mediterranen Speisen: Das Basilikum ‚Piccolino‘ wächst schmal und kompakt und bringt über das ganze Jahr Blätter mit vollem Aroma hervor. Zusätzlich bilden sich im Sommer leuchtend violette Blüten, die jedoch nicht essbar sind. Übrigens vertreibt das Basilikum-Aroma Fliegen und Stechmücken, weshalb die Pflanze in Mittelmeerländern häufig auf Fensterbänken steht.

Standort und Pflege für das Basilikum ‚Piccolino‘

Die Pflanzen lieben einen windgeschützten, warmen vollsonnigen Standort – im Haus ist ein Südfenster ideal. Zudem ist ein nährstoffreicher, humoser und durchlässiger Boden zu bevorzugen. Im Winter sollte die Topfpflanze an einer hellen Stelle stehen. Achten Sie darauf, dass Basilikum empfindlich ist. Es sollte nicht vor Mai ins Freie gesetzt werden. Außerdem sollten Sie nicht über die Blätter gießen, sondern die Pflanze lieber tauchen oder kurz im Wasser stehen lassen. Sie können ganzjährig vom Basilikum ernten, geben Sie ihm allerdings im Winter eine kurze Erholungsphase.

Anwendung

Basilikum ist vielseitig einsetzbar, denn es ist vor allem aus der mediterranen Küche kaum weg zu denken. Egal ob als Pesto oder auf Tomate-Mozzarella serviert, ‚Piccolino‘ überzeugt mit seinem würzigem Geschmack. Basilikum hat sogar eine heilende Wirkung. In der Aromatherapie wird es zur Konzentrationssteigerung genutzt. Außerdem soll es milchtreibend und entzündungshemmend wirken.