Bischofsmütze-Kürbis

Schmackhafte Dekoration – nicht nur zu Halloween

Halloween steht vor der Türe und Sie sind auf der Suche nach einem Kürbis, dessen Fruchtfleisch sie auch essen können? Neben Klassikern wie Hokkaido bietet sich dafür beispielsweise auch der sogenannte Bischofsmütze-Kürbis an. Der Bischofsmütze-Kürbis wird auch häufig Kaisermütze oder Türkischer Kürbis genannt. Und obwohl die Form eher an einen Zierkürbis erinnert, gehört diese Sorte doch zu den Speisekürbissen. Die Früchte gibt es in Weiß und Hellgelb, wobei die gelben Sorten deutlich aromatischer sind. Sie sind sehr gut lagerfähig und halten fast bis zu einem Jahr durch, wobei die Schale jedoch über die Dauer härter wird. Die Früchte eignen sich hervorragend zum Füllen oder als Ofengemüse. Aber Achtung: die Schale ist nicht genießbar, essen Sie daher nur das schmackhafte Fruchtfleisch. Als Suppe oder gegart, wird es cremig und hat einen leicht nussigen Geschmack.

Außergewöhnliche Form – ein wahrer Hingucker

Ihrem Namen entsprechend, sieht die Bischofsmütze tatsächlich aus wie eine Kopfbedeckung. Entweder interpretiert man die Form als Mütze eines Bischofs oder als Turban, sicher finden Sie aber noch mehr kreative Ideen, woran der Kürbis Sie erinnert. Daher lässt sich auch wunderbar damit dekorieren, denn der Bischofsmütze-Kürbis weicht optisch deutlich von klassischen Halloween- und Zierkürbissen ab. Basteln Sie daraus eine schaurig-schöne Mütze, eine skurrile Laterne und mehr, der Kreativität sind keine Grenzen gesetzt. Und da das Fruchtfleisch essbar ist, lässt sich der Kürbis komplett verwerten. Die ideale Dekoration für Gruselstunden im Herbst.