Himbeere ‚Autumn Bliss®‘, ca. 70-80 cm

Die ertragreiche Herbsthimbeere

Rubus idaeus

Frische Früchte im Spätsommer und Herbst: Die herbsttragende Dehner Himbeere ‚Autumn Bliss‘ bringt besonders gut schmeckende, aromatische Früchte hervor. Lassen Sie sich von der Bezeichnung „herbsttragend“ nicht abschrecken – die Erntezeit beginnt ab Ende Juli. Die großen Himbeeren sind relativ fest und lassen sich gut vom Zapfen lösen. Der sommergrüne, mehrjährige Strauch hat der feine Stacheln und dunkelgrüne Blätter mit silbrig weißer Blattunterseite. Der große Vorteil von herbsttragenden Himbeeren ist, dass die Beeren nicht vom Himbeerkäfer befallen werden und sich daher keine Maden in den Himbeeren einnisten. Himbeeren sind gesunde Powerpakete und enthalten besonders viel Vitamin C, Kalzium, Magnesium und Eisen.

Standort und Pflege für die Dehner Himbeere ‚Autumn Bliss‘

Die Beerensträucher sind frosthart und bevorzugen einen lockeren und durchlässigen Boden. Zudem sollten sie möglichst sonnig stehen und Staunässe muss vermieden werden. Die Himbeere ‚Autumn Bliss‘ gehört zu den selbstbefruchtenden Pflanzen, bei Fremdbestäubung erhöht sich jedoch der Ertrag. Herbsttragende Himbeeren werden im Frühjahr komplett zurückgeschnitten, da sich die Himbeeren an den einjährigen Ruten entwickeln.

Himbeeren – der perfekte Beerengenuss

Himbeeren gehören zum Leckersten, was der Garten hervorbringt. Am besten schmecken sie direkt vom Strauch in den Mund. Waschen müssen Sie Himbeeren nicht, denn sie hängen weit genug vom Boden entfernt. Die bequeme Erntehöhe macht das Pflücken auch von größeren Mengen zum Kinderspiel und so steht der Verarbeitung zu Marmelade und Fruchtpüree nichts im Weg. Himbeeren lassen sich sehr gut einfrieren und können nach dem Auftauen wie frische Beeren verwendet werden.