Kiwi ‚Issai‘

Die etwas andere Kiwi

Actinidia arguta

Jeder kennt die Kiwis aus dem Supermarkt, die eine pelzige, braune Schale besitzen. Anders ist es bei der Sorte ‚Issai‘. Sie besitzt eine glatte, grüne Schale, die man essen kann. Von der Konsistenz erinnert diese Kiwi etwas an Weintrauben. Die Frucht überzeugt durch ein sehr fruchtiges Aroma, welches nach Wildbeeren und Feigen schmeckt. Das Fruchtfleisch hat sehr kleine schwarze Kerne. Die weißen Blüten kann man von April bis September betrachten. Danach können die Kiwis geerntet werden. Die Pflanze bringt rund fünf Kilo Ertrag im Jahr.

Pflege des Exoten

Die Kiwi bevorzugt einen warmen, sonnigen Standort und einen humosen, durchlässigen Boden. Der Boden sollte leicht sauer sein, dies kann mit etwas Rhododendronerde herbeigeführt werden. Die Pflanzen sind winterhart und können deshalb draußen bleiben. In den ersten Jahren empfiehlt es sich trotzdem einen Schutz anzubringen, damit die Kiwi nicht erfriert. Da Kiwis viel Wasser benötigen, sollten regelmäßige Wassergaben nicht ausbleiben. Bei dieser Sorte handelt es sich um einen Selbstbefruchter. Durch eine zweite Pflanze werden die Erträge trotzdem erhöht.

Kiwi-Bowle

Wie wäre es mit einer leckeren Kiwi-Bowle auf einer Party? Dazu brauchen Sie nur 300 ml Blue Curacao, 200 ml weißer Rum und 2 Liter Maracujasaft. Durch das vermischen wird die Bowle grün. Jetzt schneiden Sie die Kiwis in kleine Stücke und mischen sie in die Bowle. Nachdem sie circa zwei Stunde im Kühlschrank war, kann sie serviert werden. Ihre Gäste werden die Kiwi-Bowle lieben.