Mojito-Minze

Frisches Grün für spritzige Cocktails

Mentha x piperita

Die Mojito-Minze verleiht Mixgetränken, wie dem Cocktailklassiker Mojito das perfekte Aroma. Die Pflanzen haben vierkantige Stängel, gezackte Blätter, und sie wachsen aufrecht.
Für den Lieblingscocktail Hemingways sollten 6 bis 8 Minzblättchen mit Zucker und Limettensaft mit einem Stößel vermischt werden, damit sich das feine Minzaroma lösen kann. Für einen Mojito wird die Mischung mit Eiswürfeln aufgefüllt und mit Weißem Rum aufgegossen, aber auch die alkoholfreie Variante mit eisgekühltem Wasser oder Ginger Ale schmeckt an heißen Sommertagen herrlich erfrischend.

Idealer Standort und Pflege für die Mojito-Minze

Stellen Sie Ihre Minze an einen hellen, sonnigen Ort. Sie sollte nach Möglichkeit mindestens einen halben Tag Sonnenlicht einfangen können, da dies das Aroma intensiviert. Die Pflanzen sollten regelmäßig gegossen werden und vertragen von Mai bis August alle vierzehn Tage einen ausgeglichenen Dünger (Stickstoff – Kali im Verhältnis 1:1). Wir empfehlen hierfür den Dehner Bio Kräuter- und Gewürzdünger sowie die Dehner Kräutererde. Die Pflanzen sind winterhart, sofern sie ausgepflanzt sind. Dabei müssen Sie jedoch beachten, dass sie sich unter Umständen stark ausbreitet. Die Erntezeit ist ganzjährig möglich.

Mischkultur-Tipp

Der Duft der Minze vertreibt den Kohlweißling, deshalb wird Sie gerne in der Nähe von Kohlpflanzen angebaut. Auch wird Sie oft neben Kartoffeln, Salat, Möhren oder Tomaten gepflanzt. Schlechte Pflanzpartner sind Petersilie und Kamille.