Pfirsich ‚Roter Weinbergpfirsich‘

€28.29

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Artikelnummer: SKUQZSSZD Kategorien: Aprikosen- & Pfirsichbäume, Beerenobst & Obstbäume, Obstbäume, Pflanzen Schlagwort: Dehner Marke: Dehner

Besondere Sorte: blutrot von der Schale bis zum Fruchtfleisch hin
Früchte mit intensivem Aroma, jedoch eher herb im Geschmack
Ideal geeignet zur Verarbeitung zu Kompott, Marmelade oder Likör
Die Schale ist dicht behaart, das Fruchtfleisch sehr gut steinlösend
Hoher Zierwert: zartrosa Blütenpracht von März bis April

Pfirsich ‚Roter Weinbergpfirsich‘

Art. Nr.

7745607

Maße

Topfvolumen

10 l

Liefergröße ca.

100-120 cm exkl. Pflanztopf

Wuchshöhe ca.

300-400 cm

Merkmale

Farbe

Dunkelrot

Blütezeit

April|März

Erntezeit

August|September

Befruchter

Selbstbefruchter

Wuchsform

Busch

Besonderheiten

Insektenfreundlich|Blütenschmuck

Lebenszyklus

mehrjährig

Pflege

Standort

sonnig|warm

Bodenbeschaffenheit

durchlässig|nährstoffreich

Winterhart

Pflanzzeit

Frühjahr

Düngung

bei Neupflanzung sowie zum Austrieb und zur Fruchtentwicklung

Sonstiges

Marke

Dehner

Qualität

Markenqualität

Besonderheit unter den Pfirsichen: Pfirsich ‚Roter Weinbergpfirsich‘

Prunus persica

Es gibt Pfirsiche in sehr vielen verschiedenen Farben und Formen, am bekanntesten sind wohl gelbe und weiße Pfirsiche. Doch etwas ganz besonderes holen Sie sich mit dieser Pflanze in den Garten: Der Rote Weinbergpfirsich, auch Blutpfirsich genannt. Die Früchte sind von der Schale bis hin zum Fruchtfleisch blutrot. Das Aroma ist sehr intensiv, schmeckt jedoch gar nicht wie andere Pfirsiche. Der Geschmack ist eher herb, weswegen diese Sorte kaum roh gegessen wird. Erst verarbeitet entfaltet der rote Weinbergpfirsich sein volles Aroma. Genussreif sind die Pfirsiche im September und Oktober. Der Baum wächst eher langsam, bringt aber sehr gute Erträge. Er überzeugt im Frühjahr durch seine wohlduftendenen, rosaroten Blüten und im Herbst durch seine feuerrote Färbung der Blätter. Wie Sie sehen: Mit dieser Pflanzen holen Sie sich Zier- und Nutzpflanze in einem in ihren Garten.

Standort und Pflege

Der ‚Rote Weinbergpfirsich‘ bevorzugt einen sonnigen und warmen Standort, welcher etwas windgeschützt sein sollte. Der Boden soll nahrhaft und leicht sein. Auf schweren Böden treibt der Baum im Herbst zu lange und wird so anfälliger für Frost. Vergessen Sie nicht die Pflanze zu düngen und zu gießen, um gute Erträge zu erzielen. Der Pfirsich ist eine selbstbefruchtende Pflanze, benötigt also keinen extra Befruchter. Ein wichtiger Hinweis für Sie ist noch, dass die Schale der Frucht sehr fest und pelzig ist. Der Pfirsich sollte vor dem Verzehr geschält werden.

Chutney vom roten Weinbergpfirsich

500 g Weinbergpfirsiche, eine rote Zwiebel und zwei Knoblauchzehen werden geschält und gewürfelt. Etwa fünf Minzzweige werden gehackt und die Schale einer Zitrone darüber gerieben. Jetzt wird alles vermengt und 100 g Zucker und 150 ml Weißweinessig untergemischt. Danach muss alles gewürzt werden. Wenn die Masse einmal aufgekocht ist, wird sie auf kleiner Flamme weiter eingekocht. Das Rühren bitte nicht vergessen. Das Chutney wird noch heiß in Gläser gefüllt und ist so zwei Jahre haltbar.