Süßkirsche ‚Kordia‘

Die süßesten Kirschen hängen am eigenen Baum

Prunus avium

Groß, knackig und himmlisch süß mit einer leicht säuerlichen Note – die Süßkirsche ‚Kordia‘ ist eine der besten Kirschsorten, die wir Ihnen empfehlen können. Sie gehört zu den sogenannten Knorpelkirschen, die eher feste Früchte haben. Trotz der Größe haben die herzförmigen Früchte eine sehr gute Platzfestigkeit. Kirschen schmecken frisch geerntet am besten, weshalb alle Obst-Naschkatzen dem Monat Juli entgegen fiebern, der in manchen Familien sogar als Kirschen-Monat bezeichnet wird. Neben dem Frischverzehr lassen sich süße Kirschen aber auch zu einer Vielzahl leckerer Desserts und Kuchen verarbeiten. Und wer auch im Winter nicht auf den Genuss der braunvioletten Früchte mit dem dunkelroten Fruchtfleisch verzichten möchte, friert oder kocht die Früchte ein oder macht Saft davon. Und weil wir bei Dehner Ihnen die Süßkirsche ‚Kordia‘ wahlweise als Busch oder Halbstamm anbieten, können auch Obst-Liebhaber mit kleineren Gärten die leckeren Früchte vom eigenen Baum ernten.

Pflanz- und Pflegetipps für die Süßkirsche ‚Kordia‘ von Dehner

Süßkirschen brauchen einen humosen, durchlässigen und feuchten Boden, vertragen aber keine Staunässe. Da Süßkirschen zu den starkwüchsigen Obstgehölzen gehören, ist ein regelmäßiger Erziehungs- und Auslichtungsschnitt besonders wichtig – für einen ausgewogenen Wuchs wie auch für eine reiche Ernte. Die Süßkirsche ‚Kordia‘ von Dehner ist eine selbststerile Pflanze und braucht deshalb einen Befruchter in ihrer Nähe. Befruchtersorten sind ‚Sunburst‘, ‚Schneiders Späte‘, ‚Hedelfinger‘ und ‚Stella‘.

Gesund naschen

Kirschen schmecken nicht nur klasse, sondern sind auch supergesund. Sie enthalten viel Vitamin C, aber auch Kalium, Kalzium, Magnesium, Phosphor und Eisen. Kirschen sind zudem ein Lieferant für Folsäure, die für die Zellteilung und Blutbildung wichtig ist. Eine Besonderheit ist der rote Farbstoff der Kirsche, der unsere Zellen zum Beispiel vor Entzündungen schützt. Außerdem sagt man ihnen eine Schutzfunktion gegen Krebs und vorzeitige Alterungsprozesse nach. Viele gute Gründe also, die Süßkirsche ‚Kordia‘ im eigenen Garten anzupflanzen.