Tomate ‚Harzfeuer‘

Bewährter Klassiker mit süß-fruchtigem Aroma:
die Tomate ‚Harzfeuer‘ begeistert seit Generationen

Lycopersicon esculentum var. esculentum

Ein Sommer ohne Tomaten? Für Sie undenkbar! Am größten aber ist der Genuss, wenn Sie die Tomate ‚Harzfeuer‘ gerade im Garten frisch vom Strauch geerntet haben. Es handelt sich um eine der traditionsreichsten Sorten im deutschsprachigen Raum, die mit ihren tiefroten, runden Früchten und ihrem süß-fruchtigen Aroma seit langem alle Tomaten-Fans begeistert. Sie eignet sich besonders für den Frischverzehr, denn sie ist saftig, aber schnittfest. Also ideal für einen erfrischenden Tomatensalat, auf knuspriger Bruschetta, als Insalata Caprese mit Mozzarrella und Basilikum oder als knackiger Snack zwischendurch. Setzen Sie am besten gleich ein paar Pflanzen der Tomate ‚Harzfeuer‘ in Ihren Garten – dann ist Ihre leichte Sommerküche gesichert!

Warm, sonnig und ein nährstoffreicher Boden – dann gibt’s ab Juni Tomaten satt!

Wie alle Tomatensorten liebt auch die Tomate ‚Harzfeuer‘ einen sonnigen, warmen und windgeschützten Standort. Dieser kann ein Beet im Garten oder in einem Gewächshaus sein. Wichtig ist, dass Sie die Pflanzen reichlich mit Wasser versorgen und auch regelmäßig düngen, denn Tomaten sind sogenannte Starkzehrer. Tipp: Düngen Sie mit einem Spezial-Tomatendünger, um die Fruchtbildung zu fördern. Außerdem sollten Sie die Seitentriebe regelmäßig ausgeizen, auch das steigert den Ernteertrag. Der ideale Pflanzabstand beträgt bei der Tomate ‚Harzfeuer‘ etwa 80 x 40 cm.

Geben Sie Ihren Tomaten ein Dach über den Kopf

Als alte Sorte ist die Tomate ‚Harzfeuer‘ nicht so widerstandsfähig gegenüber klassischen Pflanzenkrankheiten wie der Kraut- und Braunfäule. Deshalb empfiehlt es sich, den Pflanzen einen vor Wind und Regen geschützten Standort zu geben. Das kann ein Gewächshaus sein, das kann aber auch ein Tomatenhaus oder ein Foliengewächshaus sein, das zu Beginn der Saison schnell aufgebaut ist, für den Winter aber ebenso schnell wieder abgebaut werden kann.

Mischkultur-Tipp

Tomaten sollten nicht neben Kartoffeln, Gurken, Erbsen und Fenchel gepflanzt werden. Gute Pflanzpartner hingegen sind Kapuzinerkresse, Petersilie, Knoblauch, Basilikum, Kohl, Kohlrabi, Lauch und Sellerie.